夢の競演! [美味/酒/料理]
朝から爆弾発言!
ワークショップ用に用意した「よしや」の出汁が、余ったそうです。
で、きょうの「蔵之介」は、よしやの出汁と自分のところのうどんを
組み合わせて提供してくれるとか。
走り込みましたよ!
で、上の写真は夢の競演といえる1杯!
名店同士の競演ということで、味がぶつかり合うのではと心配したん
ですが、ピッタリと合っているぢゃないか!
いつもの蔵之介より、少し味付けが濃い感じでしょうか。
いと旨し!
ヨッシー、最後まで堪能しましたよ〜
( ´ ▽ ` )ノ
2015-12-08 13:36
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