秋の味わい

これを食べないと、秋が始まりません。
「あべにう」謹製、サンマの焼きおにぎり！

サンマの脂がおにぎりに染み込んで、たまりませんどすえ( ´ ▽ ` )ﾉ



「あべにう」といえば、この突き出し。
目の前で、炭火で焼いた大間のマグロの脳天です。
しかも、これが突き出し・その１。
この日、突き出し・その２はウニのなめろう？ をクラッカーに載せたものでした！




右回りに、ちゃんと藁で炙った自家製カツオのたたき、おまけしてもらったキハダ、本マグロの中トロ、生しらす、岩手の久慈タコ、山口の「仙崎トロあじ」だって！
堪能しました( ´ ▽ ` )ﾉ




本日のサプライズはこれ！
本マグロの中落ち！
はまぐりの殻を使って、身をそぎ落としていただきます。
本当は要予約の品ですが、タイミングが合いました！




この店では、十ロ万が呑めます。
あの之吟さんから酒を仕入れています。
旨い肴に、旨い酒…
幸せ〜




正真正銘、北海道のシシャモどすえ！
カペリンとは違いますえ(^^ゞ
この後、天ぷらにしていただきました。
大満足！




でもって、石垣牛のハンバーグ。
わざわざ３等分してくれましたよ。
こういうところにも気を配ってくれるのが、この店のいいところ！




まもる君、ありがとう。
またお邪魔しま〜す！

コメント 2

鮪、食い逃がしまいたどすなぁ
by Yoshi (2018-10-15 16:38) 

脳天、中落ち、中トロetc
た〜んといただきましたどすえ( ´ ▽ ` )ﾉ

by Nylaicanai (2018-10-15 21:42)