久しぶりの食感？

「伊勢へ来たら」シリーズ第２弾は、もちろん伊勢うどんだ！
20年ぶりくらい？
このフニャフニャした食感がたまりません？
コシを重視する麺料理界にあって、どうすればこんなオリジナリティ
が生まれるのだろう(^^ゞ
ただ、思った以上に美味しいんですよ。
本場で食べると。

「まめや」さんの伊勢うどんとミニ天丼のセットでした！