下山後の一杯! [美味/酒/料理]
下山して汗を流して、13:30。
微妙な時間でしたが、なんとか閉店前に青梅にある「麺や 㐂九家」へ。
「本マグロ出汁のかけそば、ミニ海鮮丼付き」という長い名前のメニューを注文します。
マグロのみという出汁ですが、鯛よりもアッサリ?
そのため鯛よりも上品な感じ。
もちろん旨いっす!
〆にラーメンのスープをこの海鮮丼にかけるんですが、そうすると味わいがグンと引き立ちましたよ!
キクっちも成長したなぁ( ´ ▽ ` )ノ
2018-10-28 14:52
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