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キーンときてツーンと! [美味/酒/料理]


この猛暑の中、所沢にある「㐂九八Garage」まで出かけてきました。
お目当てはこれ!

1.jpg

「MISAWAピロピロ麺の和風端麗つけ麺〜山葵カキ氷割付〜」

まずは冷え冷えのつけ麺を、冷え冷えの魚介出汁のつけ汁でいただき
ます。
このつけ汁、冷え冷えだから香りは立っていませんが、口の中に入る
と魚介の風味が目立ちます。
かなりの濃度ですね!

2.jpg

でもって、てきとーなところで、ワサビとなんかのトッピングを載っ
けたかき氷をつけ汁に加えます。
頭がキーンとして、次にツーンときて、清涼感たっぷり( ´ ▽ ` )ノ
面白いですね、これ!



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