コンビーフ料理の秀作？

らんちに、内地では珍しいコンビーフ定食をいただきます！

これは野菜炒めの要領で、コンビーフを炒めたもの。
ただし、その下には千切りキャベツ、玉子の薄焼きが敷かれ、周囲をマ
ヨネーズが取り囲んでましたよ。
この辺りがオリジナル？

で、みんな一緒くたに口に放り込むと…
旨い！
立派な肉料理に感じます。
いや、立派というのは言い過ぎですね。
それなりの肉料理って感じ(^^ゞ
でも塩っぱくもなく、良い塩梅。
立派なＢ級グルメですよ！

これは我が家のメニューに加えよう。
でもコンビーフって、案外高いんですよねぇ(^-^;

豊玉中３丁目の住宅街の中にある「フェニックス」にて。