ソースではなく、タレ！

神保町の日曜ランチは、新潟名物たれカツ丼を提供する「タレカツ」に
お邪魔しました。

カツは薄く切られ、一口大。
ちょい甘めの薄いソースは、トンカツはもちろんご飯にもピッタリ！
ボリュームもいい塩梅で、６枚のカツが載った二段もりかつ丼を頼んだ
ら、むしろご飯が足りなくなるはめに(^^;

いと旨し！