長井漁協のホープが採る！

横須賀PAにて、「さざえ玉子とじ丼」をいただきます。
地元長井漁協のホープ、「房竹丸」の宮川さんが採るサザエが使われて
いるとか。
なのに甘い出汁がたっぷりとかかっているから、肝心のサザエの味が感
じられません。
もったいないなぁ(^^ゞ
プリプリした歯応えはありましたけどね。

でも、肝付きという点は高く評価します！
ごちそうさま！