水族館でお寿司を！

水族館に、お寿司を食べに行ってきました。
水槽はすべて生け簀、飼育されているサカナは自由に選べます。
わんだふる( ´ ▽ ` )ﾉ

…というのは半分ホントウで半分ウソ。

水族館でお寿司が食べられるのは本当です。
が、これは魚介類のサスティナブルな利用を理解してもらおうという
試み。
つまり絶滅に瀕したサカナを食べるのではなく、永続的に利用可能な
サカナを食べようというもの。
「アクアマリンふくしま」で行われています。
この日のネタはキハダマグロ、ブリ、サーモン、ホタテ、スルメイカ、
マダコでした。




あ、シーラカンス！
この水族館はシーラカンスの研究でも知られています。
いずれも、なかなかユニークな試みです。




たい焼きならぬ、ごんべ焼きもあります。
ゴンベとはモロッコの言葉でシーラカンスのこと。
わんだふる！