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秋の味わい [美味/酒/料理]


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秋の定番「九条ネギと鶏ゆずうどん」の登場!
今年はネギ油も加わり、さらにパワーアップだって。

九条ネギ、かしわ天、ゆずといった自己主張の強い材料を盛り合わせ
ているんですが、それぞれが絶妙な塩梅で押し留まっているため、見
事に全体の調和が生まれています。
わんだふる!
もちろん「蔵之介」にて。



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