「YASUMASA2002」 [美味/酒/料理]
勝沼の大和葡萄酒で購入した「YASUMASA2002」です。
同社では、以下のように説明しています。
山梨県勝沼産のカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランと長野県四賀
村産のメルローを厳選ブレンドし、よく熟成させたこだわりのワイン。葡萄
のもつアロマと熟成のブーケが一体となって柔らかいテイストを一層引き立
てた逸品です。
勝沼産のカベルネ・ソーヴィニヨンという文句に惹かれました。
確かに香り、そして味わいは満足のいくものでしたが、いかんせんコクが足
りません。
フルボディなのに。
日本のワインの限界か? 勝沼のワインはやはり甲州に限る?
ちなみに、YASUMASAとはここの社長の名前。
御年75歳になるこの社長、なかなか面白い人物でした。
2007-07-09 23:24
nice!(0)
コメント(0)
トラックバック(0)
コメント 0